Электрический чайник в быту
Электрические чайники были введены в качестве средства для кипячения воды без необходимости кипячения.
Они обычно изготавливаются из прочного пластика или стали (с пластиковой ручкой) и питаются от сети. В современных котлах нагревательный элемент, как правило, полностью закрыт, с мощностью 2-3 кВт при 220 В. В странах с электричеством от сети 110В, котлы могут быть менее мощными (1-1,5 кВт), чтобы избежать слишком большого тока и требуют очень толстого провода питания. Электрические чайники оптом приобрести сейчас можно через интернет по адекватной цене .
В современных конструкциях, когда вода достигнет точки кипения, чайник автоматически деактивируется, предотвращая выкипание воды и повреждение нагревательного элемента. Биметаллический ленточный термостат обычно используется в качестве механизма автоматического отключения. Термостат изолирован от воды в чайнике и вместо этого нагревается паром, создаваемым при кипении воды, который направляется через Канал на биметаллическую ленту. Это позволяет термостату быть грубо откалиброванным, что в свою очередь позволяет чайнику нормально функционировать на широком диапазоне высот. Следствием этой конструкции является то, что чайник может не деактивироваться, если крышка остается открытой, из-за недостаточного количества пара, направляемого в биметаллическую полосу.
Кухонные котлы стали популярными в конце 20-го века. Они имеют более вертикальный дизайн и являются более экономичными в использовании, поскольку небольшое количество воды, достаточное для одной чашки, можно кипятить, сохраняя при этом элемент закрытым.
