Свежие соки помогут восстановить здоровье
Сокотерапия – приятный и полезный вид лечения, в отличие от традиционных аптечных препаратов
Лучшим помощником в борьбе с различными болезнями может стать… соковыжималка на кухне. Ведь свежевыжатый сок своими руками точно натуральный и, если придерживаетесь элементарных правил гигиены, не содержит вредных вирусов-бактерий. Конечно, вы не можете быть на 100 процентов уверенными в том, что съедобные овощи и фрукты, которые приобрели на рынке или в магазине, не подкармливали ядохимикатами в период их выращивания. И обычно они накапливаются в клетчатке, поэтому только что выжатый сок не содержит химии. Его стоит выпивать сразу (или не позднее как через полчаса после приготовления), потому что в это время он содержит самую высокую концентрацию питательных веществ. Сок следует употреблять за 30-60 минут до еды, или через два часа после. Ни в коем случае не сдабривать его солью, перцем или сахаром. Можно только разводить водой (по показаниям) или добавить немного масла (если плоды содержат жирорастворимые витамины).
Во время лечения соками следует придерживаться меры. Помните, что это концентрированные напитки, которые в избыточном количестве могут только навредить: вызвать аллергию или привести к обострению определенных недугов.
Важно знать, что чисто свекольный сок может спровоцировать головокружение или тошноту, поэтому его лучше совместить с моркв’яним в соотношении 1:3. Соки редиса, редьки, чеснока, лука и других острых овощей необходимо использовать только как добавку к другим сокам в малых дозах – одну-две чайные ложки.
Кстати, при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и желчевыводящих путей, овощные соки следует разводить водой в соотношении 1:3. А еще лучше – перед началом такой терапии проконсультироваться со своим врачом.
Что полечат овощи и фрукты
* Людям с подагрой и камнями в органах принимать не регулярно и не больше 100 мл в день
** Снижает давление. Поэтому его лучше разбавлять другим соком в соотношении 1:1, а гипотоникам – 1:2
*** Содержат повышенное количество углеводов. Поэтому людям с избыточным весом принимать не регулярно и не больше 100 мл в день
Арбуз
Предотвращает образование камней в почках, уменьшает отеки, укрепляет сосуды, снижает утомляемость
Огурец
Нормализует обменные процессы, разжижает кровь, предотвращает развитие подагры или тормозит ее развитие
Помидор
Средство против ранних морщин, снижает вредное воздействие свободных радикалов*
Перец сладкий
Антиоксидант, выводит соли, поэтому является хорошим средством против остеохондроза
Свекла
Нормализует состав крови, улучшает ее биохимические свойства**
Морковь
Улучшает зрение (если принимать по 1 ст. л масла), средство против гельминтов
Картофель
Рекомендуется при гастрите с повышенной кислотностью и язвенной болезни
Капуста
Мягкий желчегонное средство, полезен при запорах
Петрушка (корень и зелень)
Налаживает работу надпочечников и щитовидной железы, помогает при лечении болезней почек
Сельдерей (корень и зелень)
Улучшает состояние при сахарном диабете, укрепляет иммунитет, легкий антибактериальное средство
Тыква
Улучшает перистальтику, нормализует сон, снижает нервозность, благотворно влияет на зрение, очищает от токсинов
Малина, клубника, смородина
Предотвращает старение мелких сосудов, негативному влиянию радиации, улучшает цвет лица
Черешня и вишня
Повышают содержание гемоглобина в крови и как следствие – улучшают самочувствие и тонизируют все органы
Персик и абрикос
Нормализует работу сердечно-сосудистой системы, очищает от токсинов, выводит лишнюю жидкость из организма***
Яблоко
Комплексный натуральный поливитамин. Снижает уровень холестерина и нормализует вес
Груша
Укрепляет иммунитет, помогает при состояниях хандры , нормализует работу сердечно-сосудистой системы***
Виноград
Нормализует работу печени, органов дыхания, имеет легкое противовоспалительное действие
Слива
Средство против запоров, оказывает антитоксическое воздействие, хорошо влияет на работу сердца и сосудов, нормализует отток желчи
Цитрусовые
Имеют иммуностимулирующее действие, снижают нервное напряжение, улучшают настроение
Киви
Снижает уровень холестерина и мочевой кислоты, что важно при захвюрюваннях суставов
Дыня
Антидепрессант, предотвращает образование камней в почках и желчевыводящих путях, повышает уровень гемоглобина. Не сочетается с другими соками.
Ольга ШУПЕНЯ