ТОП-5 самых полезных осенних продуктов
Чтобы уберечься от заболеваний, необходимо пополнить свой организм витаминами
Когда на смену теплым летним дням приходит осенняя слякоть и похолодание, организм слабеет и в это время очень сильно нуждается в поддержке.
Чтобы уберечься от заболеваний и укрепить организм, необходимо пополнить свою копилку витаминов. Помочь в этом могут осенние фрукты и овощи, пишет Знай.
1. Тыква
Осень — сезон тыквы. Это очень полезный овощ. Тыква богата витамином А, который необходим для сердца, здорового вида кожи и хорошего состояния волос. К тому же в этом овоще в большом количестве содержится и витамин С, который улучшает сопротивляемость организма к вирусным инфекциям. Также тыква помогает бороться с бронхитом, болезнями желудка и является хорошей профилактикой рака. Из тыквы можно приготовить много разных блюд — каши, супы, пирог или пирожки, или просто запечь его в духовке вместе с яблоками.
2. Шиповник
Шиповник укрепит иммунитет. В ней содержится очень много витамина С, а кроме этого, витамин К, Е, В2, Р, калий, фосфор, магний, железо, эфирные масла. Отвар из шиповника способен укрепить иммунную систему и сердце, снизить давление. Он также считается хорошим желчегонным средством.
3. Калина
Ешьте калину — она хорошо помогает при простудных заболеваниях, а также при болезнях желудочно-кишечного тракта. Калину можно есть растертую с медом или заваривать из нее отвар. Однако употреблять калину людям с повышенной кислотностью не рекомендуется.
Подобными свойствами обладает и клюква. Вы можете употреблять ягоды в чистом виде, готовить из них отвары, соки, морсы, кисели, добавлять в выпечку.
4. Капуста
Капуста является источником витаминов А и С. Однако людям, которые страдают болезнями желудочно-кишечного тракта, лучше подойдет не сама капуста, а ее сок. А вот тем, кто имеет избыточный вес, рекомендуется употреблять капусту как можно чаще — именно она является очень хорошим жироспалювачем.
5. Ежевика
Одна горсть этих сочных ягод даст организму мощную дозу антиоксидантов. Не забывайте и о листья ежевики — они известны своим антимикробным и вяжущим действием, благодаря этому отлично помогают в лечении больного горла, различных язв, а также диареи. Ученые говорят и о том, что ягоды ежевики могут стать средством профилактики рака легких и толстой кишки.
Помните, что осенью надо есть калорийные продукты. Ведь организм тратит много энергии на то, чтобы согреться в холодную пору, поэтому эту энергию нужно пополнять. Варите супы, обязательно ешьте разнообразные каши. Не стоит ограничиваться одной овсянкой или рисом. Помните и о гречневую, кукурузную, пшеничную, манную каши. Непременно ешьте с кашей салат из огурцов и помидоров, перца, капусты. Хотя бы два раза в неделю ешьте рыбу.
Если ваш рацион будет здоровым и разнообразным, то даже осень со своим авитаминозом не сможет принести вред вашему здоровью.