Ученые назвали самое грязное место в холодильнике
В этом отделении холодильника количество бактерий превышает норму в сотни раз
Ученые из Великобритании признали холодильник одним из самых грязных мест на кухне. А наибольшее количество бактерий в нем (8000 на 1 квадратный сантиметр), по мнению специалистов, «прячется» в отделении для овощей и салата.
Согласно исследованиям, показатель загрязнения в отделении для овощей и фруктов превышает безопасный для человека уровень в 750 раз!
Кроме того, исследование показало, что в ящике для свежих овощей и фруктов можно обнаружить кишечную палочку, сальмонеллу и другие опасные бактерии.
Чтобы не отравиться продуктами из холодильника, раз в месяц промывайте его горячей водой с мылом, а также тщательно мойте овощи и фрукты, которые оттуда взяли.
Поэтому специалисты также советуют не загружать холодильник большим количеством продуктов, поскольку в нем могут поселиться микроорганизмы, способные вызвать пищевое отравление. Например, листерия — бактерия, которая появляется во вчерашних салатах, в підталому мороженом, испорченные мягких сырах и сыром молоке.
